坚持喝现榨果汁，结果胖10斤！

说起橙子，微医君最爱现榨橙汁了，酸酸甜甜，美味可口，而且不会胖，比起奶茶、咖啡、碳酸饮料……这些“传统饮品”早已被大家打上「不健康」「易发胖」的标记，

只是现榨果汁真的更健康吗？今天，微医君就来谈谈关于现榨果汁的事儿。

现榨果汁≠新鲜水果，营养损失多

新鲜水果榨果汁，其实有一大部分的营养成分都被牺牲掉了。

1.损失了膳食纤维、大部分果胶

不少水果的果肉中都富含膳食纤维，它能促进胃肠蠕动，防治便秘。而果胶还可选择性刺激结肠益生菌的生长和活性，具有特殊的保健作用。榨汁后一般大家都把果肉的渣滤掉，只喝果汁，那么这些营养成分也就都浪费了。

2.维生素C流失

水果中的维生素C非常容易受损，在榨汁过程中水果的细胞结构受到破坏，维生素C暴露在空气中就会氧化、流失，且放置时间越长，维生素C流失越多。

3.钙、铁、胡萝卜素等流失

钙、铁、胡萝卜素等不溶于水，因此除非你把渣子一起吃掉，不然这些矿物质也将被损失。

因此，如果是为了能最大限度吸收水果中的营养素，建议还是直接吃水果。中国营养学会推荐健康成年人每天吃200-400克的水果。

现榨果汁vs普通饮料，糖分都很高

和前面说的营养素不同，水果中的有一样东西却是几乎原封不动全进入了现榨果汁里，那就是糖分。而我们一般榨一杯水果汁（不掺水的话），起码需要用上两三个水果，这就意味着你摄入的糖分和热量也要×2~3。

举个栗子：

每100g苹果含糖量13g，一杯苹果汁含糖量≈20~30g

每100g橙子含糖量9.8g，一杯橙汁含糖量≈30g

每100g鸭梨含糖量9g，一杯梨汁含糖量≈25~30g

而一罐330毫升的可口可乐，含糖量也不过35g，可见一杯现榨果汁的糖分几乎和这些“不健康”的饮品差不多了。如果你每天除了三餐外还坚持喝纯果汁，那么跟和饮料一样，都会变月半。

而且果汁是液体，在肠道中的吸收也很快，以至于升糖也很快，糖尿病人要格外注意！大量研究也显示，甜味果汁和甜饮料一样，都会促进肥胖发生，增加患糖尿病的风险；常喝果汁的人，糖耐量受损的风险是不爱喝果汁者的两倍。

可见不论是现榨果汁还是普通饮料都不是什么好选择，大家还是少喝为妙，平时的饮品可选择白开水、牛奶等。

*本文为微医原创，未经授权不得转载。图片来源：123RF正版图库