身高里“吃”的科学－陈力军

      随着生活水平的提高，大家吃的越来越好，食物种类也越来越多，而对于父母而言，为了让孩子长得高、身体壮，让孩子吃好更是“不计成本”，孩子喜欢什么就给吃什么，想吃多少吃多少，生怕孩子吃不饱吃不好营养不良，但这样真的能让孩子长得高吗？

      在门诊上，长得高的没太见到，“小胖墩”，倒是一年比一年多，原因无外乎是父母认为要吃得多才能长得足够高，而这却是一个非常大的误区。孩子在出生后的第一年快速增长，这一年孩子平均能长高25cm，而在这一阶段，控制身高的因素主要是垂体前叶分泌的生长激素以及营养的摄入，随后在进入青春期前的这一段时期，调节因素逐渐变为生长激素和甲状腺激素共同进行调节，所以在这一阶段，过多的营养并不能帮助获得更高的身高。随后进入青春期，迎来人生中第二个生长高峰，这一阶段则由生长激素和性激素进行调节，同时孩子的食量也开始增加，但这时家长需要注意的是营养均衡，不能一味的添加常识中“营养高”的食物。孩子们的生长和发育有规律，并且和很多内分泌激素水平息息相关，并不是靠吃就能解决掉所有的问题。
      关于吃什么、怎么吃，目前在门诊上大都向父母强调要补充优质蛋白，比如鸡蛋、牛奶、牛肉、虾等。但是这些食物也要注意摄入量，不能出现把牛奶当水喝的情况。此外我也经常向家长强调，孩子一定要少吃蟹黄、鱼籽、蜂王浆等食物，这些食物中往往含有大量雌激素或促性腺因子，长期大量摄入，容易诱发性早熟的情况。    
孩子的吃饭问题是经常被父母视为头等大事，尤其现在孩子少，存在多人精心喂养的情况，但千万不能“填鸭式喂养”。主要还是提倡少食多餐，不仅对孩子的消化系统有益处，同时也能更好的吸收营养。日常还需养成“适可而止”的好习惯，吃饱即可，不需要强求饭量，这样一是避免出现积食的情况，同样也能有效避免出现体重控制异常的“小胖墩”。此外，各位家长一定要注意，孩子绝不是越胖越好，肥胖的孩子，代谢会受影响，并且肥胖的孩子体内雌激素往往都会超标，雌激素增多会导致骨龄增大，带来骨龄提前，骨骺提前闭合的风险，这对孩子的终身高来讲，是有很大负面影响的。
      最后，还要向家长们说明，如果发现孩子生长发育出现了偏差，常年较同龄人低出许多，或者出现了和年龄不相符的发育特征，一定要引起足够重视，要到专业的儿科内分泌门诊进行详细的检查，矮小在生长期内是完全可治疗的，但一定要早发现早治疗，一旦等到骨骺完全闭合，孩子将再也没有生长的可能，要避免错失最佳治疗时间，让孩子遗憾终生。