风湿闰月说 | 蝶友们，冬季进补这样吃肉才健康！
2024年01月31日 233人阅读 返回文章列表
每当冬季来临时，气温会逐渐下降，人们常常会选择通过食补来增强体质，抵御寒冷。
对于蝶友们来说，冬季的饮食调整尤为重要。由于蝶友们的免疫系统较为脆弱，合理的饮食有助于提高抵抗力，减少病情复发的风险。
那么，在冬季进补的背景下，蝶友们又该如何健康吃肉呢，让我们听听黄闰月主任的看法吧~
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冬季进补
蝶友们的肉类选择
要少吃的肉类
冬季人们往往更倾向于食用热量较高的食物来保暖，但对于蝶友们来说，某些肉类应尽量避免。
羊肉、狗肉等红肉以及动物内脏含有较高的脂肪和嘌呤，容易诱发或加重病情。
尤其在冬季，由于气温较低，人们更倾向于食用火锅、炖品等烹饪方式，这些方式往往会使食物中的嘌呤含量升高，因此蝶友们应尽量少吃或不吃红肉和动物内脏。
可以选择性进食的肉类
相对而言，白肉如鸡肉、鸭肉、鱼肉等含有较少的脂肪和嘌呤，更适合蝶友们食用。
鱼肉富含优质蛋白质和ω-3多不饱和脂肪酸等营养成分，有助于改善患者的免疫力和抗炎作用。
此外，冬季是进补的好时节，患者可以适量食用如鸽子肉、甲鱼等中医认为有滋补作用的肉类。
但需要注意的是，即使是白肉和滋补肉类也应适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。
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冬季进补
蝶友们的日常饮食注意事项
除了吃肉，日常的饮食行为也需要注意哦！
保持营养均衡
冬季人们的食欲往往增加，但蝶友们仍需注重饮食的多样性，合理搭配各种食物，确保摄入充足的营养素。
同时，患者还应根据自身病情和医生建议调整饮食结构。
控制盐分摄入
蝶友们往往伴有肾脏问题，因此需要控制盐分摄入，以防加重肾脏负担。
尽量选择低盐或无盐食品，避免食用过多加工食品和外卖。
多吃蔬果和全谷类食物
冬季虽然气温较低，但仍然要注重蔬果和全谷类食物的摄入。
这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，有助于提高免疫力。同时，它们还能促进肠胃蠕动，有助于维持肠道健康。
需要注意，芹菜、香菇、香菜、菠菜、紫云菜、芥菜、马兰头、无花果等含有光敏性物质，尽量少吃或避免食用。
注意水分补充
冬季气候干燥，蝶友们容易出现口渴、皮肤干燥等症状。
应保持充足的水分摄入，有助于维持体内环境稳定。
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避免过敏食物
部分蝶友们可能存在食物过敏现象，如海鲜、牛奶、鸡蛋等。
在进补时需注意观察身体反应，避免摄入可能引发过敏的食物。
定时定量
蝶友们应遵循定时定量的饮食原则，避免过度饥饿或饱食，以维持血糖稳定，减轻身体负担。
黄闰月主任小贴士
蝶友们在冬季进补时不仅要注意肉类的选择，还要关注日常饮食行为的调整。
通过合理的饮食搭配和健康的生活习惯，蝶友们可以在冬季享受到美食的同时，也能有效维护身体健康，提高生活质量。
温馨提醒：本文基于疾病科普分享，不能代替医院就诊。意见仅供参考，具体治疗方式请遵医嘱。
图片来源：摄图网
参考资料：
[1]李学荣,陈静,陈永平等. 地中海饮食对系统性红斑狼疮缓解期保护效应探讨 [J]. 风湿病与关节炎, 2018, 7 (02): 69-71.
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