鱼胆毒性大吞食有危险

长沙晚报2016年10月12日报导：10月1日，27岁的王坤(化名)他从朋友家的宴席上带了一条未经处理的草鱼回家。因为自己有300度近视，想起曾听家里的老人说吃鱼胆对眼睛好，王坤没考虑就吞下了生鱼胆。湖南中医药大学第一附属医院眼科张明亮

“当时就很恶心，觉得有不好的事要发生。”王坤回忆，果不其然，6个小时后，王坤出现腹痛、呕吐、腹泻、胸口闷的症状，他上网查询，怀疑自己可能是鱼胆中毒。家人将其送到附近的医院，2日下午，他被送到湖南省人民医院就诊。医生诊断，王坤是鱼胆中毒导致肾脏受损。

据省人民医院急诊科主治医师杨昭介绍，经过检查，王坤患有中毒性心肌炎、急性肝损伤、急性肾损伤，病人的肾脏功能被破坏，一周需接受3次透析治疗。王坤的肾功能衰竭，通过血液净化滤除毒素，配合药物治疗，但目前仍未度过危险期。

其实吞服鱼胆中毒在一些新闻媒体常有报导，在我国民间有吃鱼胆治疗慢性气管炎、高血压及治疗眼病的说法，其实这是很不科学的，毫无根据的错误说法。食鱼胆可引起的急性中毒。青、草、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含胆汁毒素，胆汁毒素不易被热和乙醇（酒精）所破坏。因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过一定量，就可中毒，甚至死亡。

中毒症状常在食鱼胆后半小时到几小时内发生，症状有腹痛、腹泻、恶心、频繁呕吐、肝肿大、肝区疼痛、黄疸、谷丙转氨酶增高、重者可有少尿、浮肿、急性肾功能衰竭、唇舌、四肢麻木、双下肢瘫痪，中毒性心肌炎，若抢救不及时可导致死亡。即使少量的鱼胆汁溅入球内，也会引起异物感，畏光、流泪、结膜充血，角膜混浊，视力减退，甚至于可引起失明。因此，请大家注意：切不要吞服鱼胆，剖鱼时也应注意防止鱼胆汁溅入眼中，如果溅入眼中要用冷开水洗眼，并及时去眼科检查治疗。

因此，我们一定要懂得鱼胆毒性大，吞食有危险，不要偏听偏信民间错误的传说。